Nachhaltigkeit
Kambodscha ist ein Land im Wandel. Ab den 1970er Jahren zogen Krieg und Völkermord durch die grünen Reisfelder und friedlichen Gemeinden dieses sanften südostasiatischen Landes. Jahrzehntelang lebten die Kambodschaner in Angst, viele flohen aus dem Land und bauten neue Häuser in Thailand, Australien und den Vereinigten Staaten. Aber Kriege dauern nicht ewig, und seit den frühen 2000er Jahren hat sich Kambodscha in rasantem Tempo wieder aufgebaut. Die Bürger arbeiten daran, ein neues Kambodscha zu schaffen, das aus der Asche der Gewalt wiedergeboren wird. Und dieses neue Kambodscha zieht viele Reisende an.
Im Jahr 2010 kamen 2, 5 Millionen Touristen nach Kambodscha. Bis 2017 war diese Zahl auf 5, 6 Millionen gestiegen. Das ist eine enorme Steigerung, und all diese Reisenden spielen eine große Rolle in der kambodschanischen Wirtschaft, indem sie Millionen von Dollar pro Jahr einbringen. Aber in einem Land, das sich nach Jahrzehnten des Krieges noch weiterentwickelt und erholt, wird dieses Geld oft nicht gleichmäßig verteilt, und einige Eliten erhalten den größten Nutzen.
Wie können Sie als Reisender sicherstellen, dass die in Kambodscha aufgewendete Zeit und das Geld dazu beitragen, die Menschen zu erheben, anstatt sie im Stich zu lassen? Die Antwort liegt im nachhaltigen Tourismus, der Schaffung von Touristenattraktionen und Unternehmen, die auf langfristige Nachhaltigkeit ausgelegt sind, ohne die lokale Gemeinschaft oder die natürliche Umwelt zu schädigen. In den letzten zehn Jahren hat Südostasien einen enormen Aufschwung dieser Art von Initiative erlebt, aber nirgendwo mehr als in der kleinen und bezaubernden Stadt Battambang.
Eine kurze Geschichte von Battambang
Battambang liegt zwischen Siem Reap und Phnom Penh, und obwohl es oft von ausländischen Besuchern übersprungen wird, ragt es in den Herzen der Kambodschaner in die Höhe. Verbringen Sie ein paar Tage in Battambang und Sie werden verstehen, warum es ihre beliebteste Stadt ist.
Battambang ist seit Jahrhunderten das kulturelle Zentrum Kambodschas. Dies wird deutlich an den vielen Tempeln, die die Straßen säumen, und an den Gipfeln ihrer Pagoden, die zwischen den Palmen ragen. Der Morgen ist erfüllt von den Klängen von Tempelglocken und buddhistischen Gesängen, während sich der Nebel über den hellgrünen Reisfeldern lichtet. Paraden von Orangenmönchen ziehen im Dämmerlicht durch die Straßen, sammeln Almosen und spenden Segen. Frauen verteilen Decken auf den Straßen, während die Stadt zum Leben erweckt wird, legen ihr Obst und Gemüse aus und bereiten sich auf einen Tag auf den Märkten vor.
Lieder aus den 1960er Jahren sangen süße Oden zu Battambangs grünen Reisfeldern und schönen Menschen, aber diese Kultur des Friedens wurde in den 1970er und 1980er Jahren fast zerstört. Die Roten Khmer fegten durch die Stadt und töteten systematisch Lehrer, Künstler, Schriftsteller und Musiker. Alle anderen mussten das Land verlassen, und viele flohen nach Thailand, wo sie jahrzehntelang als Flüchtlinge lebten. Battambang saß leer und vergessen, seine Tempel waren nur mit Geistern gefüllt. Als der Krieg jedoch endete und die kambodschanischen Flüchtlinge zurückkehrten, gründeten sie Schulen und gemeinnützige Organisationen, die entschlossen waren, das kaputte Material zu reparieren und ihr kulturelles Erbe wieder aufzubauen.
Es sind diese Organisationen, die aus dem Staub des Völkermords geboren wurden und heute die Bewegung für nachhaltigen Tourismus in Battambang anführen. Sie schaffen eine Stadt, in der Reisende in die lokale Kultur eintauchen und entdecken können, wie das Leben in Kambodscha wirklich ist, ohne ausbeuterisch zu sein. Mit Hilfe dieser sozialen Unternehmen können Sie authentische Erfahrungen austauschen, die dazu beitragen, die Einheimischen von Battambang zu erheben. Hier sind einige der nachhaltigen, kulturell verantwortlichen Erfahrungen, an denen Sie teilnehmen können.
Erleben Sie den Khmer-Zirkus im Phare Ponleu Selpak
Foto: Phare Ponleu Selpak / Facebook
Kein Besuch in Battambang ist vollständig ohne einen Besuch in Phare, Kambodschas führender Schule für visuelle und darstellende Künste. Phare Ponleu Selpak (kurz Phare) begann Mitte der 1980er Jahre in einem Flüchtlingslager in Thailand, als einige junge Kambodschaner Zeichenunterricht im Lager nahmen. Während dieser Sitzungen entdeckten sie die Kraft der Kunst, um ihnen zu helfen, von ihrem Trauma zu heilen. Dieselben Flüchtlinge kehrten später mit dem Traum, eine Kunstschule zu bauen, nach Battambang zurück.
Heute beherbergt Phare eine Schule für visuelle und darstellende Kunst, die einheimische Kinder in Grafikdesign, Musik und Zirkus unterrichtet. Die Programme von Phare bieten den Kindern von Battambang Zugang zu künstlerischer Bildung und Hoffnung auf eine bessere Zukunft. Die Schule veranstaltet mehrere Abende in der Woche Zirkusshows unter dem Dach, in denen Reisende Seite an Seite mit den einheimischen Kambodschanern sitzen können, um den jungen Zirkusschülern zuzusehen, wie sie jonglieren, balancieren und unglaubliche akrobatische Kunststücke vollbringen. In einem Akt hängt ein junges Mädchen an der Seide und verformt sich in unmögliche Formen, während mehrere junge Männer über die Bühne unter ihr tanzen und sich in die Luft werfen, wobei sie einen Backflip nach dem anderen abschließen. Die Shows sind äußerst energiegeladen und werden mit Live-Musik aufgeführt, die von Studenten des Programms auf der Bühne gespielt wird. Sie treten mit einer solchen Begeisterung auf, dass selbst der kaltherzigste Tourist von den Emotionen der Nacht mitgerissen wird.
Die Einnahmen aus den Zirkusshows gehen direkt an Phare und tragen zur Finanzierung der künstlerischen Weiterbildung kambodschanischer Kinder aus der Umgebung von Battambang bei. Die Kosten für eine Eintrittskarte für eine der inspirierendsten Zirkusshows bringen benachteiligte Kinder nach Phare, wo sie Grafikdesign, Animation, Kunst, Zirkus, Musik, Tanz oder Theater lernen können.
Machen Sie mit Soksabike eine Landtour durch Kambodscha
Foto: Soksabike Tours / Facebook
Stellen Sie sich vor, Sie fahren mit dem Fahrrad durch die üppige kambodschanische Landschaft. Leuchtend grüne Reisfelder erstrecken sich von Ihnen in alle Richtungen, während Sie den glatten Feldweg entlang radeln. Oben biegt sich ein Palmenhain über die Straße und bietet Schatten und die Möglichkeit, der Hitze zu entkommen. Sie kommen zu einem Halt. Dort sitzt eine Frau unter den Bäumen und verkauft in Kokosmilch gekochten Reis. Sie bietet dir welche an und du nimmst einen Bissen - reich, zäh und lecker. Der Duft der Kokosnüsse vermischt sich mit dem reichen Duft der Reisfelder und Sie erkennen, dass dies bei weitem der beste Tag Ihrer Reise ist.
Das ist nur ein kleiner Einblick in das, was Sie auf einer Tour mit Soksabike finden. Dieses soziale Unternehmen bietet Reisenden die Möglichkeit, mit einem lokalen Führer lange Radtouren durch die Landschaft zu unternehmen. Die Guides sind College-Studenten aus Battambang, die Ihnen mit Leidenschaft an verschiedenen Stationen zeigen, wie das tägliche Leben in ihrem Land aussieht. Sie können eine Familie besuchen, die Reispapier von Hand herstellt, oder einen Mann besuchen, der traditionelle Khmer-Saiteninstrumente baut und spielt. Sie können mit den Einheimischen sprechen, ihnen Fragen stellen und mehr über ihr Leben erfahren. Ihre Guides sind Ihre Übersetzer und geben Einblicke in das kambodschanische Leben, die Sie sonst nirgendwo finden. Das Geld, das Sie für die Tour bezahlen, wird gleichmäßig verteilt, aufgeteilt auf die Betriebskosten von Soksabike, die Gehälter der Reiseleiter und die Familien, die an der Tour teilnehmen. Das Ergebnis ist eine Fahrradtour und Gewinnbeteiligung, die wahre Form des nachhaltigen Tourismus.
Soksabike wurde ursprünglich von einem australischen Ehepaar gegründet, das die Idee hatte, junge Kambodschaner als Reiseleiter auszubilden. Ab 2017 wurde das Unternehmen jedoch vollständig an einige der erfahrensten Guides übergeben. Heute befindet es sich in kambodschanischem Besitz und wird von Reisenden betrieben, um einen Tag mit einem Kambodschaner vor Ort zu verbringen.
Genießen Sie eine Mahlzeit mit Social Impact im Jaan Bai
Foto: Restaurant Jaan Bai - CCT / Facebook
Jaan Bai bietet nicht nur Fünf-Sterne-Gourmet-Khmer- und Thai-Gerichte an, sondern ist auch im Besitz eines gemeinnützigen Unternehmens mit dem Ziel, der Gemeinschaft etwas zurückzugeben. Dieses Restaurant ist das Ergebnis einer Partnerschaft zwischen Küchenchef David Thompson und Gastronomen John Fink und wird von der gemeinnützigen Organisation Cambodian Children's Trust (CCT) betrieben. Jaan Bai dient als Hospitality-Schulungsprogramm und vermittelt jungen Kambodschanern wertvolle Fähigkeiten, die ihnen helfen können, lukrative Jobs in der wachsenden kambodschanischen Tourismusbranche zu finden.
Das Restaurant selbst ist elegant und modern und bietet traditionelle Khmer-Gerichte in einem minimalistischen Ambiente. Zum Abendessen können Sie einen traditionellen Khmer-Amok probieren, ein reichhaltiges Curry aus Fisch, eingewickelt in eine dekadente Mischung aus perfekt gekochten kambodschanischen Kräutern und Gewürzen. Oder Sie probieren einen Teller mit Kampot-Grünpfefferkörnern, die mit Tofu gekocht wurden. Sie mögen denken, Sie wissen, wie Pfeffer schmeckt, aber kambodschanische grüne Pfefferkörner sind eine ganz andere Erfahrung. Der Geschmack ist würzig und gleichzeitig grün und wild.
Die gesamte Speisekarte ist eine Hommage an die traditionellen Aromen von Kambodscha und Thailand, die von jungen Kambodschanern mit großen Träumen mit Liebe serviert werden. Jaan Bai ist auch eines der besten Restaurants in Battambang, wenn nicht ganz Kambodscha. Und die Tatsache, dass Ihre Mahlzeit auch dazu beiträgt, die Jugend vor Ort zu stärken und die Rechte der Kinder zu unterstützen, ist der Sprühregen von süßer Kokosmilch auf Ihrem klebrigen Reis.
Sozialer Impakttourismus ist möglicherweise das, was Südostasien braucht, um über den Tourismus hinaus zu bestehen
Dies sind nur einige Beispiele der vielen Organisationen und Einzelpersonen, die nachhaltigen Tourismus nach Battambang bringen. Wenn Sie ein paar Tage damit verbringen, die Straßen und Geschäfte von Battambang zu erkunden, werden Sie schnell unzählige Möglichkeiten finden, der örtlichen Gemeinde etwas zurückzugeben und sich mit ihr in Verbindung zu setzen. Besuchen Sie eine der vielen Kunstgalerien in der Stadt, um Gemälde und Skulpturen lokaler Künstler zu sehen, oder machen Sie eine Tour mit einem Tuk-Tuk-Fahrer und erleben Sie ein persönliches Erlebnis mit jemandem, der sich in der Stadt besser auskennt als jeder andere. Battambang platzt aus allen Nähten mit Sozialunternehmen, die eine bessere Zukunft für die Kinder in Kambodscha anstreben.
Da Südostasien bei Rucksacktouristen und Reisenden aus der ganzen Welt immer beliebter wird und Reiseziele zunehmend unter übermäßigem Tourismus leiden, wächst der Bedarf an nachhaltigem Tourismus. Organisationen und Unternehmen, die sich auf nachhaltigen Tourismus konzentrieren, können dazu beitragen, einige der Schäden zu verhindern, die der traditionelle Tourismus für die lokalen Gemeinden und die lokale Umwelt verursachen kann. In Battambang haben diese sozialen Unternehmen dazu beigetragen, die Jugend zu stärken, die künstlerische Ausbildung zu verbreiten und jungen Menschen dabei zu helfen, eine stabile Beschäftigung zu finden und sich und ihre Familien aus der Armut zu befreien. Andere Touristenziele in Südostasien sollten Battambang als Erfolgsmodell ansehen.
