Beim Bartending gibt es todsichere Anzeichen dafür, dass Sie zu viel Zeit hinter dem Stock verbracht haben. Vom Tagträumen von einem 9-5 Gig bis hin zu einem schlappen Shake, hier sind acht Möglichkeiten, wie Sie wissen, dass Sie zu lange gebarted haben.
1. Sie haben gesehen, wie sich Paare vom ersten Tag an scheiden ließen
Wenn Sie lange genug an derselben Bar barthen, können Sie die Entwicklung des Lebens Ihrer Stammgäste verfolgen. Während es zunächst schön ist, diese Meilensteine mit Ihren Kunden zu feiern, haben Sie ab einem bestimmten Punkt das Gefühl, dass Sie mit Ihrem eigenen Liebesleben nicht viel Fortschritte gemacht haben.
2. Sie können eine Getränkebestellung mit angemessener Genauigkeit erraten, indem Sie sich nur jemanden ansehen
Während Sie keine vorläufigen Urteile über Menschen aufgrund ihres Aussehens fällen sollten, gibt Ihnen eine ausreichende Anzahl von Jahren in den Bartending-Gräben ein ziemlich gutes Gefühl dafür, was die Menschen mögen. Wenn Sie schon nach dem Martini-Glas greifen, bevor sich ein Gast setzt, wissen Sie, dass Sie diesen sechsten Sinn haben.
3. Du hast die Fähigkeit verloren, es zu fälschen
In der Dienstleistungsbranche ist es Ihre Aufgabe, nett zu Menschen zu sein - egal, wie Sie sich fühlen oder wie unhöflich ein Kunde ist. Nach Jahren, in denen wir anderen gedient haben, bröckelt die Fassade der Höflichkeit. Die Leute denken, sie wollen Ehrlichkeit, aber niemand möchte von dem Barkeeper bedient werden, der zu real wird. Du kommst in eine Bar, um deinen Problemen zu entkommen und nicht von jemand anderem zu hören.
4. Sie fangen an, auf die 9-to-5er eifersüchtig zu werden
Eine der Stärken des Bartendings ist der nicht traditionelle Zeitplan. Ja, Sie müssen einige Wochenenden und Feiertage dafür opfern, aber Wochentage und Morgen für sich selbst sind ein wahrer Genuss. Wenn Sie jedoch an einen Ort gelangen, an dem die Idee eines morgendlichen Pendelverkehrs nicht so schlimm zu sein scheint und Sie beginnen, sich freie Wochenenden zu wünschen, haben Sie zu lange gebartelt.
5. Ihr Badezimmer ist voll von Handcremes
Ihre Hände sind oft Kollateralschäden von einer ganzen Woche Bartending. Wir versuchen, die trockene Haut und die zerstörten Nägel mit Nagelhautcremes, Handlotionen und feuchtigkeitsspendenden Handschuhen zu bekämpfen. Sie wissen, dass Sie schon seit Jahren Barkeeper sind, als Ihr Medikamentenschrank wie ein geplünderter Apothekengang aussieht.
6. Sie gehen zu einer Cocktailbar und bestellen ein Bier
Wenn Sie schon lange professionell Getränke zubereiten, lernen Sie, was Sie mögen. Die meisten Barkeeper genießen einen gut gemachten Cocktail, weil sie die Fähigkeit erkennen, die in das Getränk einfließt. Aber manchmal wird man es so leid, in der Cocktailwelt zu sein, dass man nicht einmal an ausgefallene Drinks denken möchte. Du willst nur ein Bier trinken und es einen Tag nennen.
7. Sie hören auf, sich über die Erweiterung Ihres Getränkewissens zu freuen
Ein Schlüsselmerkmal eines großen Barkeepers ist die Liebe und Wertschätzung für Wein, Bier und Spirituosen. Treffen mit Likörvertretern und Ausprobieren neuer Zutaten kann sehr motivierend sein. Wenn Sie jedoch aufhören, sich über Ihren Beruf zu freuen, ist dies ein Zeichen dafür, dass Ihr Herz nicht mehr dabei ist.
8. Sie haben einen schlaffen Schüttelfrost
Die Technik eines Barkeepers ist oft ein Zeichen seiner Handwerkskunst. Sie sollten Ihre Getränke mit Kraft und Selbstvertrauen schütteln, da ein Teil des Bartendings darin besteht, eine Show zu veranstalten. Wenn Sie einen Barkeeper in der Ecke sehen, der gelangweilt aussieht und sich nur wenig Mühe gibt, hoffen Sie besser, dass er Bewerbungen verschickt.
