Reiseplanung
Im Moment ist eine großartige Zeit, um Santa Barbara zu besuchen. Die Stadt erlebt eine Art Renaissance mit vielen Entwicklungen, die den Kopf drehen und die Gegend verändern.
Und natürlich gibt es das Essen. Santa Barbara war seit meinen Tagen als Feinschmeckerparadies auf meinem Radar, als ich an Shows für das Food Network arbeitete, aber ich hatte nicht erwartet, in so kurzer Zeit so viel zu sehen und zu schmecken wie ich. Zwischen dem Essen und dem Wein gab es viele Geschmacksrichtungen, um meinen Gaumen zu unterhalten, und ebenso viele Möglichkeiten, die Kalorien zu verbrennen.
1. Buzz
Dieser wunderschöne Abschnitt der kalifornischen Küste zeichnet sich durch offensichtliche Anziehungskräfte aus, aber in letzter Zeit hat sich das Gebiet in der Nähe der Küste grundlegend verändert und zwei der beliebtesten Gegenden von Santa Barbara miteinander verbunden: die Strände und den Einkaufskorridor in der Innenstadt.
Die Eröffnung des Hotel Californian im September 2017 ist eine große Sache. Es erstreckt sich über drei Stadtblöcke in einem Grundstück, das 20 Jahre lang leer stand. Die spanisch inspirierte Fassade erinnert an das ursprüngliche Hotel Californian aus dem Jahr 1925, während das Interieur im maurischen Stil gehalten ist. Außerdem gibt es ein marokkanisch inspiriertes Spa. Der Pool auf dem Dach bietet einen erfrischenden Blick auf das Wasser und die Santa Ynez Mountains. Es ist ein einfacher Ort, um sich für den Tag zu verstecken. Nur ein paar Häuserblocks von der Uferpromenade und den Schritten zur trendigen Funkzone entfernt zu sein, ist eine großartige Erinnerung daran, dass Sie eine Flucht verdient haben. Dies, zusammen mit anderen aufregenden Entwicklungen in den letzten Jahren (und weiteren), macht es zu einer heißen Zeit in Santa Barbara.
2. Das Essen
Santa Barbaras Essensszene ist kein Scherz. Ihre ganzjährige Vegetationsperiode sorgt für eine gesunde Versorgung mit frischen Produkten aus der Region, die die Gastronomie antreibt und die Märkte der Landwirte überflutet. Der beste Weg, um einen Eindruck von der Stadt zu bekommen, ist die Buchung einer Wandertour. Ich ließ mich von Santa Barbara Tasting Tours für den Nachmittag herumführen und quetschte mich in unserer vierstündigen Tour an sechs Orten. Wir probierten alles von herzhaften Knabbereien bis hin zu süßen Leckereien, beißen in handgemachte Hummerravioli und löffelweise feines McConnell-Eis. Wir haben im The Honey B Kitchen auch vegane Walnuss-Schwarzbohnen-Schieber verschlungen - so gut, dass ich kein bisschen Fleisch verpasst habe!
Eine meiner Lieblingsstationen war Chocolats du Cali Bressan. Ich kann nicht aufhören, über diese köstlichen Leckereien nachzudenken! Diese handgefertigten französischen Schokoladen gibt es in einer Vielzahl lustiger Formen und Geschmacksrichtungen. Die mit Karamell gefüllten Buddha-Schönheiten und French Bissous („Küsse“) waren unwiderstehlich. Ich hätte einen ganzen Koffer Pralinen mit nach Hause genommen, wenn ich könnte.
3. Die Architektur
Die Stadt Santa Barbara hat eine gewisse Prahlerei. Überall, wo Sie hinschauen, sehen Sie die berühmten roten Ziegeldächer und weiß getünchten Gebäude, die diese Stadt zu einer Ikone machen. Es ist charmant, um es gelinde auszudrücken. Nach einem verheerenden Erdbeben im Jahr 1925 wurde die Stadt im spanischen Kolonialstil wieder aufgebaut und mit einem ausgeprägten Identitätsbewusstsein belohnt.
Das Santa Barbara County Courthouse ist ein leuchtendes Beispiel für den typischen spanisch-kolonialen Architekturstil von Santa Barbara. Es wurde 1929 erbaut und ist immer noch ein funktionierendes Gerichtsgebäude. Innen und außen gibt es viel zu sehen.
Klettern Sie (oder fahren Sie mit dem Aufzug) auf die Spitze des Glockenturms, um die Landschaft zu genießen und die vielen roten Ziegeldächer zu bewundern. Eine Anmerkung: Diese Aussichtsplattform schließt etwas früher als der Rest des Komplexes um ca. 04.45 Uhr.
4. Die Funkzone
Die Entstehung der Funkzone von Santa Barbara sorgt für ein einzigartiges Erlebnis in dieser Stadt. In Anbetracht des Stils und der Klasse der State Street ist es schön zu sehen, wie ein rauer Teil der Stadt Schläger macht. Dieses Gebiet war einst eine Drehscheibe für die Fischereiindustrie. Jetzt ist es ein vielseitiges 12-Quadrat-Block-Gebiet in der Nähe der Uferpromenade und östlich der State Street, das zu einer interessanten Mischung aus Restaurants, Weinverkostungsräumen, Handwerksbrauereien, Kunstgalerien, Industriegebäuden und vielem mehr geworden ist.
Ich stand früh auf, um zu Fuß herumzulaufen und entdeckte bunte Kunstwerke an jeder Ecke. Es scheint, als hätten selbst die Einheimischen Schwierigkeiten, einen Favoriten auszuwählen, und ich auch. Entlang der East Yanonali Street zwischen der Anacapa Street und der Helena Avenue finden Sie einige farbenfrohe Arbeiten des in Los Angeles lebenden Künstlers David Flores, der in Santa Cruz seinen Anfang nahm Barbara Das heißt, diese magischen Wandbilder verschwinden, wenn die Ladenbesitzer für den Handel geöffnet haben. Kommen Sie also früh oder spät.
5. Wein
Das umliegende Weingebiet von Santa Barbara bietet viele Gründe, um den Wein zu probieren. Die Region ist bekannt für ihre Vielfalt und produziert über 50 Rebsorten. Anfänger und Genießer können an Santa Barbaras Urban Wine Trail teilnehmen, einer Sammlung von über zwei Dutzend Weingütern.
Ich habe eine Verkostung bei Sanguis geplant. Es ist ein bisschen abseits der Touristenpfade, versteckt in einem Industriegebiet, aber eine Reise wert. Sie beherbergen ihren Verkostungsraum und ihre Produktionsstätte in einem umgebauten Lagerhaus, damit ich ihren Produktionsprozess ausspähen kann. Ich durfte den Hauptmann Matthias Pippig kennenlernen, der den Betrieb leitet und für die einzigartigen Kleinserienmischungen verantwortlich ist. Ich habe es geliebt zu sehen, wie ihre kreativen Köpfe Namen für ihre Weinmischungen erfanden, Musiker, Berühmtheiten oder was auch immer sie im Moment inspiriert.
6. Tacos
Eine Sache, die Sie essen müssen, wenn Sie nach Santa Barbara ix die Tacos kommen. Es ist ein Durchgangsrecht. Die Menschen lieben ihre Taco-Traditionen, sei es ein Loch in der Wand-Tante-Emma-Laden oder ein Taco-Dienstag-Event. Und die Menschenmengen richten sich mit Geduld aus. Mit so vielen Tacos zum Probieren und so wenig Zeit, Gott sei Dank, zeigt Ihnen der Taco Trail die richtige Richtung.
Apropos Tacos, ich habe einige in Mony's Taqueria in der Funk Zone ausgesucht. Dieses familiengeführte mexikanische Lieblingsrestaurant hatte einige der kreativsten und schmackhaftesten Salsas - Pistazien, Avocados und Mangos. Mmm! Jeder Bissen war eine wunderbare Überraschung. Ich empfehle, um 11 zu kommen, um die Massen zu vermeiden.
7. Outdoor-Abenteuer
Von allen Aktivitäten in Santa Barbara kann ich nur empfehlen, etwas Zeit im Freien zu verbringen. Bei 300 Sonnentagen gibt es viele Möglichkeiten, das Wasser zu genießen. In günstiger Lage am Hafen bietet das Paddle Sports Center SUP-Boards und Kajaks, die stündlich gemietet und auf dem Wasser geführt werden können. Ich bin mit dem Kajak zum Wasser gefahren, um ein selbstgeführtes Paddel zu nehmen, eine willkommene Ausrede, um etwas Bewegung zu bekommen und das ruhige Wasser zu genießen. Sie können einige Seesterne unter dem Kai sehen oder sogar Delfine beobachten. Ich verpflichtete mich, den Seelöwen an ihrer Lieblings-Navigationsboje einen Besuch abzustatten. Als ich dort ankam, waren sie wohl zum Mittagessen unterwegs.
Kurz bevor ich mein Kajak zurückbrachte, entdeckte ich einen einsamen Seelöwen, der um die Fischerboote herumhing. Während die Fischer kein Mittagessen servierten, machte es Spaß, den Seelöwen in seiner optimistischsten Stimmung aus nächster Nähe zu sehen.
8. Kreative Unterkunft
Wenn es um Übernachtungsmöglichkeiten geht, ist das Wayfarer ein stilvolles Boutique-Hotel, das auf einzigartige Weise als Hostel in Santa Barbaras aufstrebender Funkzone fungiert. Ich genoss ein privates Zimmer und ein Kingsize-Bett, ohne zu bemerken, dass sich im übergroßen Kopfteil ein Etagenbett versteckte. Auf den zweiten Blick war das nicht schwer zu glauben, nachdem man gesehen hatte, wie eine Ecke des Badezimmers mit Hilfe einer schwingenden Glastür, die die Toilette und den Spiegel vor Spritzwasser schützte, den Raum in eine Dusche verwandelte. Vier Schlafsäle sind mit Etagenbetten und Schließfächern ausgestattet und bieten eine erschwingliche und dennoch elegante Option für preisbewusste Gäste.
Die gehobene Gemeinschaftsküche war ein willkommener Komfort für zu Hause. Ich mochte die Bequemlichkeit, ein Frühstück im Selbstbedienungsstil zu haben, perfekt für ein Mädchen, das wie ich unterwegs ist. Die Gäste können sich auch an den Gemeinschaftstisch setzen, die Zeitung lesen und neue Freunde finden. Der farbenfrohe Gemeinschaftsbereich, der beheizte Pool und der Veranstaltungskalender machen den Wayfarer zu einem stilvollen Gemeinschaftserlebnis, von dem diese Welt mehr braucht.
9. Der Hafen
Da Sie so nah am Wasser sind, können Sie sich leicht zu einer Bootsfahrt bei Sonnenuntergang überreden. Zur goldenen Stunde können Sie an Bord der mehrstöckigen 70-Fuß-Yacht von Celebration Cruises eine Fahrt entlang der Küste unternehmen. Ich stieg an Bord der Whisper, einem Elektroboot, das für Privatcharter zur Verfügung steht. Es war überraschend leise, so dass Sie die Geräusche auf dem Wasser wahrnehmen und Ihre eigenen Gedanken hören konnten. Es war pure Magie, als der Himmel rosa und orange wurde und die Spiegelungen im Wasser den Himmel widerspiegelten. Was für ein perfekter Abschluss eines großartigen Tages in Santa Barbara.
Alle Fotos sind vom Autor.
Hinweis: Juliana war Gast von Visit Santa Barbara.
