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Der Einkauf von Lebensmitteln in Mississippi wird jetzt terminologisch lächerlich. Gerade ist ein neues Gesetz in Kraft getreten, das es Fleischanbietern auf pflanzlicher Basis verbietet, ihre Produkte „Veggieburger“oder „vegane Hot Dogs“zu nennen. Die Wörter „Burger“und „Hot Dog“sind nur für Produkte zulässig, die aus geschlachtetem Vieh hergestellt werden. Laut den Befürwortern des Gesetzes ist es eine notwendige Vorschrift, um die Kunden nicht zu verwirren, und Verstöße gegen das Gesetz werden mit Gefängnis bestraft.
Niemand wird mit den Begriffen „alkoholfreies Bier“oder „glutenfreies Brot“verwechselt, weshalb sie mit einem selbsterklärenden „veganen Speck“verwechselt werden, muss noch erklärt werden.
Viele glauben jedoch, dass das Gesetz lediglich ein Versuch der Fleischlobby ist, Kunden vom Kauf von Fleischalternativen abzuhalten. Michelle Simon, die Geschäftsführerin der Plant Based Foods Association, sagte in einer Erklärung: „Die Kategorie der Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis steht derzeit in Flammen, und die Verbraucher fordern gesündere und nachhaltigere Optionen. Dieses Gesetz, zusammen mit ähnlichen Gesetzen in mehreren anderen Staaten, ist die Antwort der Fleischlobby. “
Missouri hat im vergangenen Jahr ein Kennzeichnungsgesetz verabschiedet, das jedoch vor Gericht angefochten wurde und derzeit in Vergleichsgesprächen ist. Dutzende anderer Staaten haben ähnliche Gesetze in Betracht gezogen, die bei Landwirten und Viehzüchtern nicht überraschend beliebt sind. Da die Weltbevölkerung immer klima- und ernährungsbewusster wird, befürchten die Landwirte, dass Fleischalternativen den traditionellen Fleischmarkt bald ernsthaft bedrohen werden. Und es scheint, dass Fleischlobbyisten nicht auf diesen Tag warten.
