Luxusreisen
Sie haben einen Tag in Québec City. Ich empfehle, alles in Sichtweite zu essen.
Frühstück
Beginnen Sie mit Zucker. Bestellen Sie im Chez Temporel ein Café au lait sowie eine Schokolade, die anscheinend mehr Butter als Teig enthält. Setzen Sie sich neben einen Mann, der Zeitung liest und (unerklärlicherweise) einen Salat isst. Versuchen Sie, die französischen Schlagzeilen zu lesen. Gib auf und untersuche seinen Salat heimlich auf Hinweise auf Butter.
Oder machen Sie ein ausgiebiges Frühstück in Cochon Dingue. Die Enten-Confite-Eier Benedict und die Rühreier mit Migneron-Käse und Bechamelsauce säumen und darüber hauen. Fragen Sie den Kellner nach seinem Lieblingsfrühstück und fragen Sie ihn, ob er Ihr Reiseleiter für den Tag ist, an dem er antwortet: "Bier".
Geh weg von deinem Frühstück. Halten Sie an, um einem Straßen-Harfenisten zuzuhören, und wehren Sie sitcom-artige Rückblenden ab. Fahren Sie an La Fudgerie Boutique vorbei und beobachten Sie die Schokoladenwürste, die im Fenster hängen. Beurteilen Sie die Enge Ihrer Jeans, notieren Sie die Tageszeit und lassen Sie sich nicht einschlafen.
Nehmen Sie die Standseilbahn zum Chateau Frontenac und öffnen Sie Ihre Kameratasche. Tragen Sie dazu bei, dass dieses Gebäude das meistfotografierte Hotel der Welt ist. Starren Sie auf die dutzenden weißen Weihnachtsbäume und unzähligen Lichter in der Lobby und schütteln Sie den Kopf, denn Thanksgiving ist noch drei Wochen entfernt. Dann denken Sie daran, dass Sie in Kanada sind, wo Thanksgiving letzten Monat war. Fragen Sie sich, warum Thanksgiving Ihre Datumsangabe zu sein scheint, wenn es um ein annehmbares Weihnachtsdekorationsprotokoll geht.
Verlassen Sie das Hotel und gehen Sie die Rue du Tresor entlang, eine kleine Gasse voller Kunstwerke. Ein winziges Landschaftsbild mit schokoladenbraunen Reflexen fällt auf. Machen Sie sich etwas vor und gehen Sie zurück nach La Fudgerie, um zu viele Proben und eine Tasse der besten Cayennepfeffer-heißen Schokolade zu probieren, die Sie jemals hatten.
Nehmen Sie diesmal die Treppe.
Mittagessen
Gehen Sie und gehen Sie und gehen Sie, weil Sie voller nervöser Zuckerenergie sind. Gehen Sie am Parlamentsgebäude vorbei und die gesamte Länge der Grande Allée entlang, wo Gebäude im Kolonialstil Dutzende moderner Clubs, Restaurants und Bars beherbergen. Besuchen Sie den Bezirk Faubourg Saint-Jean und besuchen Sie einen weiteren Schokoladenladen, der ein Schokoladenkleid und ein dazu passendes Hemd im Fenster trägt. Fange an, deinen Gürtel zu hassen.
Zögern Sie unter dem Bogen der Église Saint-Jean-Baptiste, denn katholische Kirchen haben Sie seit der Grundschule unbehaglich gemacht. Gehen Sie trotzdem rein und gehen Sie nicht in Flammen auf. Bewundern Sie die 36 Buntglasfenster und den massiven Altar, aber bewahren Sie Ihre Kamera in der Tasche auf, denn es fühlt sich an, als würde jemand zuschauen. Setzen Sie sich, wenn der Organist kommt, um Bach zu üben. Denken Sie darüber nach, wie die Pfeifenorgel nur ein kleines Instrument ist, um was mit den Basspedalen und allem zu spielen, und beschimpfen Sie sich selbst, dass Sie nicht mit dem Klavier Schritt gehalten haben.
Entscheide, es ist Zeit für mehr Essen.
Erstens Bier.
Verbringen Sie eine Stunde im Dépanneur La Duchesse d'Aiguillon, einem großen Namen für ein kleines Lebensmittelgeschäft, das Ende des 19. Jahrhunderts als Stall gebaut wurde. Oder vielleicht ist es gar nicht so klein, da es über 400 Biersorten beherbergt. Gehen Sie mit einem Sixpack einer lokal gebrauten Bio-Blondine namens La Barberie.
Stolpern Sie über JA Moisan und bestaunen Sie die Käsesorten und Pasteten mit Namen, die Sie nicht aussprechen können. Nehmen Sie Ihren Gürtel ab und legen Sie ihn in Ihre Kameratasche. Essen Sie Proben. Gehen Sie mit einem Stück scharfem Blau, das Sie im Nasenrücken schmecken können, und einem festeren Käse, der laut dem sachkundigen Mann hinter der Theke von Kühen stammt, die vor den Toren der Stadt aufgezogen wurden und sich von salzigem Gras ernähren.
Erkenne, dass du dringend Brot brauchst. Kaufen Sie etwas Langes, Krustiges und Weiches in der Mitte in der nächsten Bäckerei (es gibt mehrere). Setzen Sie sich auf eine der Bänke neben der Kirche oder setzen Sie sich unter einen Baum oder lehnen Sie sich an die Wand der Bäckerei, wenn Sie wirklich nicht warten können und füllen Sie Ihr Gesicht mit Brot und Käse. Vergiss das Bier nicht.
Abendessen
Besuchen Sie das schwule Tanzkabarett Le Drague. Sehen Sie sich eine Drag-Show aus der zweiten Ebene an.
Oder schauen Sie sich eine Punkband im Temps Partiel an.
Oder schauen Sie sich im L'Emprise Jazz an.
Oder gehen Sie bei Maurice Salsa tanzen.
Meine Empfehlung ist Le Cercle - Teil Kunstgalerie, Teil Restaurant, Teil Nachtclub. Besuchen Sie zuerst die Galerie im Erdgeschoss, während sich die Band über Ihnen zusammensetzt. Gehen Sie zurück und lesen Sie alles auf der Speisekarte, die an die Wand projiziert ist. Wenn Sie bestellen, fragen Sie nach der Wahl des Küchenchefs. Essen Sie Tapas-artige Teller mit Blutwurst, gekühlten Lachs-Crepes und Hühnerleber mit Artischockenherzen. Sehen Sie sich die Electronica / Rock / Ska / Jazz Fusion / Rap / welche Band auch immer auf der musikalischen Speisekarte steht, denn es ist immer etwas anderes.
Wein bestellen (auch nach Wahl des Küchenchefs). Vielleicht ein paar Eis am Stiel mit Schokoladensauce. Wirf deinen Gürtel in den Müll.
Rumkommen
Öffentliche Busse fahren häufig von der Stadt nach Ste-Foy (Universitätsviertel) und in einige Vororte. Kaufen Sie Fahrkarten beim Fahrer und transferieren Sie diese kostenlos, solange Sie einen Transferschein vom ersten Bus erhalten. Tageskarten sind ebenfalls erhältlich.
Die Standseilbahn ist ein schneller Weg von der Unterstadt in die Oberstadt.
Taxis stehen in der Nähe von Hotels und / oder Gegenden mit Restaurants und Bars zur Verfügung. Rufen Sie Taxi Québec (418-525-8123) oder Taxi Coop Québec (418-525-5191) an, um zu bestellen. Fügen Sie 15% Trinkgeld hinzu, wenn Sie bezahlen.
Québec City ist motorradfreundlich, aber nicht so sehr im Winter.
