Reise
Dieser Beitrag ist Teil von Matadors Partnerschaft mit Kanada, in der Journalisten zeigen, wie man Kanada wie ein Einheimischer erkundet.
Ich bin ein KAFFEEKETTEN-FLÜCHTLING und suche verzweifelt nach unabhängigen Cafés mit Persönlichkeit und einem zusammenhängenden Soundtrack für meine tägliche Ruhepause. Ich denke, es ist in Ordnung, wählerisch zu sein, besonders wenn ich mir Terrassenbereiche teile, die kleiner sind als ein Queensize-Bett. In Toronto hat mich das sehr angezogen.
1. Jimmys Kaffee
Ich wollte schon immer die Art von Stammgast sein, die wortlos einen Toonie über die Theke schiebt und mit einem Nicken des Barista einen mittelgroßen Braten zum Mitnehmen serviert bekommt. Gerade genug Platz für Sahne.
Zwischen Adelaide und King gelegen, ist Jimmy's in der Portland Avenue ein lebhafter Bienenstock. Die Leute konzentrieren sich auf Laptops und winzige, flauschige Hunde in Nietenhalsbändern, die Terrassenrasen vor der Tür halten. Ich habe mich durch die gesamte Backwarenauswahl und zurück gekümmert, aber ich schwärme immer noch von ihren dichten Meersalz-Brownies, süßen Kartoffel-Pekannuss-Muffins, die so groß wie Baseballs sind, und Buttertörtchen, die es mit der besten Leistung meiner Großmutter aufnehmen können. Ich bestaune die Herzen, Kleeblätter und Farne, die von Max, Charlotte, Miles und Ash, deren Kunstfertigkeit zu meiner Zeit zuverlässig einen glücklichen 30-Minuten-Block erzeugt, fachmännisch in den Milchschaum getaucht wurden.
Soundtrack: Lionel Richie, Die Muse, Tokyo Police Club.
Tipp: Kaufen Sie ein halbes Pfund der Bohnen „Dean“(mittlerer Braten) oder „Hendrix“(dunkler Braten) für zu Hause (jeweils 8 USD).
2. La Merceria
Dieses argentinische Geschäft für Cafés und Wohnaccessoires in Adelaide bei Portland hat die gleiche Ausdehnung von King West wie Jimmy's. Das Geschäft verkauft Birken- und Ahorn-Hartkäsebretter und Metzgerblöcke, originelle Grußkarten, Flakons, Forage's Bowties aus recycelten Stoffen aus Brooklyn, Izola-Seifen und andere nette Dinge, die Sie nicht widerstehen können, zu berühren und einzuatmen.
Die Tafelkarte hat mich verführt. Probieren Sie das Submarino de Chocolate - eine dunkle Schokolade, die in Dampfmilch geschmolzen ist (3 US-Dollar) - und das Cafe Caramelo - einen Latte mit einem Schuss Dulce de Leche (3, 75 US-Dollar). Kombinieren Sie es mit einem Alfajor (denken Sie: Gourmet Wagon Wheel, 2 US-Dollar) oder einem kräftigen Spinat-Ricotta-Empanada mit Chimichurri (2, 75 US-Dollar). Machen Sie es sich in einem der puppenhausartigen Räume gemütlich oder stöbern Sie in den Waren, während Sie sich an den brütenden Texten von The Wilderness of Manitoba erfreuen.
3. Thor Espresso Bar
Am Fuße des Bathurst in Niagara gelegen, ist Thor ein Schaufenster skandinavischer Ästhetik. Fleißige Baristen legen Wert auf Perfektion vor Geschwindigkeit. Little Dragon, CFCF und Ladyhawk klopfen sanft über das Schnurren der riesigen Espressomaschine „Slayer“(Preis 15.000 USD und die einzige in der Stadt).
Der „Hit & Run“ist ein cleveres Feature: Dopo Espresso zum Bleiben + Dopo House Americano zum Mitnehmen (4, 75 USD). "Thor's Hammer" oder "Mjolnir" (4 US-Dollar) ist das Äquivalent eines dröhnenden Weckers / einer kalten Dusche. Der Zucker- und Koffeinschlag ist ein Doppelschlag: Zwei Schuss Espresso mit einem Schuss Dulce de Leche in einem Schnapsglas.
Wenn Sie bereits Ihren Kaffeekonsum für diesen Tag getrunken haben (ist das menschlich möglich?), Verkauft Thor 100% Obst asiatisch-mexikanische Fusions-Eiscremes namens El Chinitos ($ 3, 50). Aromen drehen sich, aber fragen Sie nach der würzigen Ananas (Holy Hot Ice Pop!) Und bleiben Sie auf die Mango Lassi oder Litschi eingestellt.
4. Schlangen und Latten
Mit einer Sammlung von über 2.200 einzigartigen Spielen und Nutella, die wie Pudding schmeckt und 5 US-Dollar kostet, zieht dieses Koreatown-Café in Bloor einen stetigen Strom von Gamer-Diehards und Neugierigen an. Es gibt eine Gebühr von 5 US-Dollar (unbegrenzte Zeit), um einen oder mehrere ihrer Klassiker wie Roller Coaster Tycoon, Hungry Hungry Hippos, Q * Bert und Adios Amigos zu spielen.
Die besten Old-School-Optionen sind Sorry !, Jenga und Connect 4. Das beliebteste Partyspiel? Karten gegen die Menschheit. Andere beliebte Tipps sind Word on the Street, Pandemic, Dominion und The Settlers of Katan. Ihre Website listet ihr verblüffendes Inventar alphabetisch auf. In ihrem Blog finden Sie Spielkritiken, Spieledesigner-Abende und anstehende Turniere.
Geöffnet bis 2 Uhr morgens und lizenziert, können Sie von Face-Slap-Espresso-Shots (1, 75 US-Dollar) zu Bier (5, 50 US-Dollar - 6, 50 US-Dollar) wechseln, ohne die Plätze zu wechseln. Befriedigen Sie Ihren Hunger mit Tofurky-, Schinken- oder Emmentaler-Sandwiches (5, 75 USD).
Soundtrack: Mutter Mutter, Girl Talk, Attagirl.
5. Hahn Kaffeehaus
Auf einem Hügel mit Blick auf den Riverdale East Park an der Broadview Avenue bietet dieses Café die berühmte Momentaufnahme der Skyline von Toronto, die Sie auf Postkarten gesehen haben.
Unabhängig von der Jahreszeit hat Rooster ein definitives längeres Element. Ausreichend Platz auf der Terrasse, ein gemeinsamer Erntetisch mit Platz für acht Zeitungsleser und beliebte Sessel bieten Sitzgelegenheiten für Intro und Extrovertierte. Ich bin routinemäßig auf dem Weg zu den Barhockern am Schaufenster, um meine Ellbogen auf die geborgenen Holzplatten zu lehnen.
Es ist ein schickes Bauernhaus mit Kronleuchtern, unverputzten Backsteinen, Apothekerkrügen und viel Laune. Ihr Website-Banner ist ein Alice im Wunderland-Zitat mit dem Kaffeehaus-Mantra: „Wir sind alle hier verrückt.“Wenn das verrückt ist, lass mich rein und lass mich bleiben!
Der Double-Shot-Soja-Latte ist wie das Trinken einer Wolke. Verbünde dich mit der sanften Hitze eines Ingwer-Kekses in Frisbee-Größe.
Soundtrack: Vogelgezwitscher von der Terrasse, gelegentliches Rumpeln der Straßenbahn und das Summen von Fahrradreifen und Longboardern, die nach Süden fahren.
6. Indische Reisfabrik und Espresso Chai Bar
"Ich kenne mich nicht mittelmäßig aus", sagt Inhaber Aman Patel. "Es gibt andere Leute, die das tun, nicht ich." Patel schloss sich mir spontan auf der Terrasse an und erklärte die Entstehung der Expansion der indischen Reisfabrik in das Café-Geschäft.
Nach 42 Jahren bestand für ihn das Bedürfnis, sich auf einer anderen Ebene wieder mit der örtlichen Gemeinde zu verbinden, und Kaffee war der perfekte Übergang. Ein Block vom Tarragon Theatre, der Howland Street Espresso-und Chai-Bar ist eine engagierte Anhängerschaft. Sobald Sie die hintere Terrasse entdeckt haben, kann sich ein schneller Kaffee leicht in zwei verwandeln.
Ich war leicht davon überzeugt, den mit Pfeffer und Gewürzen geleckten Chai (4 US-Dollar) mit Mörser und Stößel zu probieren, und sie machen einen „indischen Kaffee“, der im Wesentlichen ein Latte ist, aber der Espresso-Schuss und die Milch werden zusammen gedämpft. Patel besteht auf „Dippers“: Verdauungskekse der Marke Parle-g (3 für 1 US-Dollar) oder indische Zwiebacke für ein authentisches Erlebnis.
In Kürze serviert er Pakoras mit Tamarinde (Dienstag-Sonntag) und indischem Eis. In der Zwischenzeit, vor der Eröffnung im Juli, füllen granulierte Dufflet Pastries-Biscotti und butterartige Dattelquadrate die Lücke recht gut.
Soundtrack: Es ist ein Barista-Mashup. Luke spielt Klassik, Adam steht auf Heavy Blues und Raffa auf Chill.
